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Nome Ricetta

PISELLI ALLA ROMANA (3)

Ingrediente Principale

Piselli

Ingredeinti

1000 G Piselli Non Sgranati - n1/2 Cipolla - n Burro - n Brodo - n100 G Prosciutto Crudo A Dadini

Preparazione

Fate rosolare la cipolla tritata finissima nel burro e poi unitevi i piselli già sgusciati, acqua e brodo quanta ne occorre per portarli a cottura. Verso la fine unitevi il prosciutto crudo tagliato a dadetti e lasciateli cuocere ancora qualche minuto.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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