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Nome Ricetta

POMODORI IN GRATICOLA (2)

Ingrediente Principale

Pomodori Rotondi

Ingredeinti

1000 G Pomodori Rotondi - n Olio D'oliva - n Sale

Preparazione

Lavare e tagliare i pomodori a metà, orizzontalmente. Svuotarli dei semi e porli in fusione in olio e sale, dopo averli lasciati per un poco capovolti sopra una griglia, per far uscire il liquido. Metterli sopra una graticola caldissima e farli arrostire da entrambe le parti. Condirli con olio e sale e servirli.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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