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CONTORNI

Nome Ricetta

PORCINI AL FORNO

Ingrediente Principale

Funghi Porcini

Ingredeinti

300 G Funghi Porcini - n2 Spicchi Aglio - n Prezzemolo - n4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - n Sale - n Pepe

Preparazione

Staccare dal porcino cappella e gambo. Tagliare quest'ultimo a metà ed incidere leggermente le parti interne. Tritare 2 spicchi d'aglio e prezzemolo ed aggiungete al trito 4 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine, sale e pepe. Aromatizzate con il trito le superfici tagliate del fungo ed infornate per 15 minuti a 200 gradi.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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