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Portata

SALSE

Nome Ricetta

SALSA ALLO YOGURTH (2)

Ingrediente Principale

Yogurth Intero

Ingredeinti

250 G Yogurth Intero - n1 Manciata Capperi Selvatici - n Prezzemolo - n Basilico Napoletano - n Aglio - n1 Filo Olio D'oliva Extra-vergine - n Sale Marino - n Pepe

Preparazione

Frullare insieme prezzemolo, aglio, capperi, un filo d'olio, 2 cucchiai di yogurth. Con una frusta mescolare bene il composto al resto dello yogurth aggiungendo sale, pepe, basilico sminuzzato a mano. È una salsa estiva delicata e leggera che può accompagnare bene ortaggi crudi, patate o carote bollite, pesci lessi.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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