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Nome Ricetta

SPINACI CRUDI ALLA PANCETTA

Ingrediente Principale

Spinaci

Ingredeinti

300 G Spinaci Freschi Tenerissimi - n100 G Pancetta Affumicata A Fettine - n4 Cucchiai Olio D'oliva - n1/2 Limone (succo) - n1 Pizzico Sale

Preparazione

Mondare gli spinaci, lavarli, scolarli e raccoglierli in un'insalatiera. Passare in padella le fettine di pancetta affumicata fino a quando saranno ben croccanti e, dopo averle spezzettate con le mani, unirle agli spinaci. Preparare il condimento, mescolando l'olio con il succo di limone e un pizzico di sale, condire l'insalata e servire.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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