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ANTIPASTI E SPUNTINI

Nome Ricetta

TARTARE DI TONNO ALLA SICILIANA

Ingrediente Principale

Tonno Fresco

Ingredeinti

400 G Polpa Di Tonno Fresco - n2 Arance - n1 Cuore Sedano - n6 Foglie Menta - n Semi Di Finocchio - n Prezzemolo - n30 G Mandorle Tostate - n Olio D'oliva Extra-vergine - n Sale - n Pepe

Preparazione

Tritare al coltello il tonno e condirlo con sale, pepe, sedano ridotto a dadini con le foglie di menta, prezzemolo, semi di finocchio, olio. A parte pelare le arance, tagliarle a spicchi e condirle con sale, olio, pepe.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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