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Nome Ricetta

TEGLIA DI PATATE E CIPOLLE

Ingrediente Principale

Patate

Ingredeinti

1500 G Patate - n700 G Cipolle - n3 Pomodori Freschi - n50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - n Sale - n Pepe - n Olio D'oliva

Preparazione

Pelare le patate e tagliarle a fette piuttosto spesse, affettare le cipolle. In una pirofila fare uno strato di cipolle, poi uno di patate, salare e pepare, poi ancora uno strato di cipolle ed uno di patate, sale e pepe. Terminare con patate, formaggio grattugiato ed i pomodori spezzati. Irrorare con olio, versare 1 bicchiere d'acqua ed infornare a fuoco vivace.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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