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Nome Ricetta

Broccoletti Piccanti Allo Yogurth

Ingrediente Principale

Broccoletti

Ingredeinti

1000 G Broccoletti n100 G Yogurth Magro Aglio Peperoncino Senape Prezzemolo Sale

Preparazione

Mondate e lavate i broccoletti. Scottateli in abbondante acqua salata bollente. Scolateli al dente, sgocciolateli bene, lasciateli intiepidire e metteteli in una comoda insalatiera. Tritate il prezzemolo, l aglio e il peperoncino, amalgamate il tutto con lo yogurth. Aggiungete una punta di senape, regolate il sale e poi versate la salsa sui broccoletti. Serviteli tiepidi.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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