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PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Nome Ricetta
Brodo Con Julienne Di Verdure
Ingrediente Principale
Brodo
Ingredeinti
1 Carota n1 Rapa n1 Insalata Lattuga n2 Patate n100 Cl Brodo Sale Formaggio Grattugiato
Preparazione
Tagliate le verdure a fiammifero e insaporitele, a fuoco basso, in poco burro, salatele. Bagnatele con poco brodo e cuocete per venti minuti. Aggiungete il brodo rimasto, fate scaldare. Servite in tazza con formaggio grattugiato.
Caratteristiche
-
Persone
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