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TORTE E DESSERT

Nome Ricetta

Budino Di Biscotto

Ingrediente Principale

Gallettine

Ingredeinti

6 Tuorli D uovo n200 G Zucchero Vanigliato n200 G Gallettine n100 G Noci n50 G Pezzetti Di Cedro E D arancia Candita n75 G Burro

Preparazione

Sbattere i rossi d uovo con lo zucchero vanigliato; aggiungere le gallettine pestate, le noci, la frutta candita, il burro fuso e per ultimo le chiare montate a neve. Imburrare uno stampo ed impanarlo con le gallettine pestate; versare il composto, cuocerlo in forno e servirlo cosparso di zucchero a velo.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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