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Portata

PESCE

Nome Ricetta

CEFALI ALL ARANCIA

Ingrediente Principale

Cefali

Ingredeinti

4 Cefali n1 Bicchiere Vino Bianco Erbe Odorose n1 Arancia Olio D oliva Burro Sale Pepe

Preparazione

Calcolate uno o due cefali per persona, secondo la grandezza. Ungete una pirofila con un po di olio e burro, sistematevi i cefali, salateli, pepateli, cospargeteli con un po d olio, bagnateli con il vino bianco, copriteli con fettine di arancia molto sottili e aggiungete alcune erbe odorose. Cuocete in forno per 20 minuti.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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