Ingredeinti |
olio extravergine d oliva 20 g, un limone, due spicchi d aglio, prezzemolo, sale, pepe |
Preparazione |
• Pulite e lavate il cefalo.
• Rosolate l aglio con l olio, in una casseruola.
• Adagiate il cefalo nella casseruola, salate, pepate, cospargete di prezzemolo tritato e lasciatelo cuocere per mezz ora circa. Servite il pesce servendo a parte spicchi di limone. |