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Portata
PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Nome Ricetta
Crema Al Prosciutto
Ingrediente Principale
Prosciutto
Ingredeinti
100 Cl Brodo n150 G Prosciutto Cotto n50 G Crema Di Riso n2 Uova n2 Cucchiai Panna Formaggio Grana Grattugiato Crostini Di Pane
Preparazione
Far bollire il brodo, unire la crema di riso e far cuocere mescolando per 10 minuti. Aggiungere il prosciutto frullato con la panna, i tuorli e il grana. Servire tiepido con i crostini di pane.
Caratteristiche
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Persone
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