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TORTE E DESSERT

Nome Ricetta

Crema Al Rum

Ingrediente Principale

Rum

Ingredeinti

90 G Zucchero n3 Tuorli D uovo n75 G Farina n50 Cl Latte n30 G Burro n1/2 Bicchiere Rum Biscotti Savoiardi Per Guarnire: Mandorle Tritate

Preparazione

Battere le uova con lo zucchero, unirvi la farina e, poco alla volta, il latte bollito. Porre il composto su fuoco basso e mescolare finché non si addensi, unire il burro. Sistemare in coppette i savoiardi imbevuti di rum e quando la crema è fredda versarvela fino a coprirli. Guarnire con mandorle tritate.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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