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TORTE E DESSERT

Nome Ricetta

Charlotte Alla Crema

Ingrediente Principale

Savoiardi

Ingredeinti

4 Tuorli D uovo n200 G Burro n100 G Zucchero n1 Bicchierino Rum n1 Bicchiere Vino Marsala n30 Biscotti Savoiardi

Preparazione

Lavorate i rossi d uovo con il burro e lo zucchero, poi unite il rum. Disponete in un piatto i savoiardi e spruzzateli col Marsala. Imburrate una zuppiera di vetro, foderandone il fondo e le pareti (verticalmente), con i savoiardi inzuppati. Fate uno strato di composto preparato, poi uno di savoiardi, fino ad esaurimento degli ingredienti. Mettete in frigo per 1/2 ora.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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