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PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta

Conchiglioni Con Crema E Prosciutto

Ingrediente Principale

Prosciutto

Ingredeinti

350 G Pasta Tipo Conchiglioni n50 G Burro A Temperatura Ambiente n100 G Ricotta n100 G Mascarpone n50 G Prosciutto Cotto Sale

Preparazione

Sbattere il burro, amalgamarvi la ricotta, il mascarpone e il sale. Tagliare il prosciutto a fiammifero e unirlo alla crema di burro e mascarpone. Lessare la pasta, scolarla e condirla con la crema.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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