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CONTORNI

Nome Ricetta

Cuori Di Carciofo A Sorpresa (2)

Ingrediente Principale

Carciofi

Ingredeinti

4 Carciofi n20 G Caviale Succo Di Limone n1 Ricciolo Burro n1 Cucchiaio Polpa Di Carciofi Sale

Preparazione

Pulite i carciofi e ricavatene i cuori; fateli cuocere in poca acqua salata, acidulata con succo di limone; lasciateli raffreddare; scavate leggermente all interno del cuore e inserite il burro; sopra la panna mettete un cucchiaino di caviale unito alla polpa di carciofi.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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