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Nome Ricetta

Fagiolini Al Parmigiano

Ingrediente Principale

Fagiolini

Ingredeinti

800 G Fagiolini n100 G Formaggio Parmigiano n3 Uova n1/2 Bicchiere Latte Burro Sale Pepe

Preparazione

Lessate i fagiolini per un quarto d ora. Scolateli e sistemateli sul fondo di una pirofila imburrata. In una fondina sbattete le uova con mezzo bicchiere di latte, il sale, il pepe e il parmigiano grattugiato. Versate il tutto sui fagiolini e fate gratinare in forno preriscaldato a 180°C. Servite nello stesso recipiente.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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