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Portata

PESCE

Nome Ricetta

Filetti Di Pesce In Salsa

Ingrediente Principale

Platessa

Ingredeinti

1 Confezione Filetti Di Platessa (confezione 400 G) n1 Cipolla n1 Spicchio Aglio n1 Cucchiaio Panna n1/2 Bicchiere Vino Prezzemolo Tritato Olio D oliva Burro Sale Pepe

Preparazione

Tritare l aglio e la cipolla e farli appassire in un largo tegame con olio e burro, unire i filetti di pesce e farli rosolare da entrambi i lati. Bagnare con il vino e la panna, coprire, far cuocere per circa 5 minuti, salare e pepare. Cospargere con il prezzemolo, irrorare con il sugo di cottura e servire.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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