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Portata

PESCE

Nome Ricetta

Filetti Di Platessa Al Vino Bianco

Ingrediente Principale

Platessa

Ingredeinti

200 G Filetti Di Platessa Al Naturale n40 G Burro Farina n1 Bicchiere Vino Bianco Secco n3 Cucchiai Panna Liquida Sale

Preparazione

Fare sciogliere il burro in una padella e cuocervi i filetti surgelati a fuoco vivo per 2-3 minuti. Infarinare i filetti così scongelati e deporli in una pirofila. Versarvi sopra il vino e la panna, precedentemente portati a bollore nella padella di cottura dei filetti. Passare in forno ben caldo (250 gradi) per 6-7 minuti e servire.

Caratteristiche

-

Persone

2

 

 


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