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Portata
CARNI E PIATTI DI MEZZO
Nome Ricetta
Filetto Ai Capperi
Ingrediente Principale
Manzo
Ingredeinti
4 Filetti Di Manzo n2 Cucchiai Capperi Sotto Sale Succo Di Limone Farina nPoco Olio D oliva nPoco Sale
Preparazione
Infarinare leggermente i filetti e farli saltare a fuoco vivo con poco olio. Aggiungere i capperi dissalati e poco sale. Spruzzare con il succo di limone e servire ben caldi.
Caratteristiche
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Persone
4
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