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Nome Ricetta

Fiori Di Zucchine Ripieni

Ingrediente Principale

Fiori Di Zucchine

Ingredeinti

12 Fiori Di Zucchine n200 G Formaggio Robiola n200 G Formaggio Gorgonzola n1 Tuorlo D uovo n3 Cetriolini Sott aceto Sale

Preparazione

Ammorbidite i formaggi fino a ridurli a una crema. Salate, aggiungete i cetriolini tritati e il tuorlo crudo. Mescolate con cura. Riempite con il composto di formaggio il calice dei fiori dopo averli puliti come spiegato nella precedente ricetta. Disponeteli a stella su un piatto e serviteli.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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