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ANTIPASTI E SPUNTINI

Nome Ricetta

Frittata Dolce

Ingrediente Principale

Uova

Ingredeinti

3 Uova n50 G Zucchero n12 Cl Panna Liquida Burro n1 Pizzico Cannella n1 Limone (scorza) Liquore Dolce

Preparazione

Sbattere i rossi d uovo con lo zucchero il burro ammorbidito, il pizzico di cannella, il sale, la panna e la buccia di limone grattugiata; sbattere e unire le chiare d uovo. Scaldare il burro, versare dentro il composto, dargli la forma di frittata e cuocere. Servire dopo aver bagnato con un poco di liquore e cosparso con un velo di zucchero.

Caratteristiche

-

Persone

2

 

 


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