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PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Nome Ricetta
FRITTATENSUPPE
Ingrediente Principale
farina
Ingredeinti
150 g di farina 2 uova ¼ lt di latte 50 g di olio sale
Preparazione
Mescolare la farina con le uova, il latte e un po di sale, fino ad ottenere un impasto semiliquido. Friggere delle crépes sottili, arrotolare e tagliare a striscioline. Versarle nel brodo poco prima di servire.
Caratteristiche
--Tempo: 30 -- --Difficoltà: Media --
Persone
4
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