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Nome Ricetta

FRITTATENSUPPE

Ingrediente Principale

farina

Ingredeinti

150 g di farina 2 uova ¼ lt di latte 50 g di olio sale

Preparazione

Mescolare la farina con le uova, il latte e un po di sale, fino ad ottenere un impasto semiliquido. Friggere delle crépes sottili, arrotolare e tagliare a striscioline. Versarle nel brodo poco prima di servire.

Caratteristiche

--Tempo: 30 -- --Difficoltà: Media --

Persone

4

 

 


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