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Portata

PESCE

Nome Ricetta

FRITTO MISTO

Ingrediente Principale

CALAMARI

Ingredeinti

calamari 300 g, gamberi 300 g, pesciolini minuti 200 g, farina 40 g, un litro e mezzo d olio d oliva, sale

Preparazione

• Lavate i calamari, puliteli e tagliateli ad anelli. Lavate i gamberi e i pesciolini e asciugateli. Scaldate l olio nella padella. Infarinate i pesci, immergeteli nell olio bollente, lasciateli dorare e girateli. Sgocciolateli e salateli.

Caratteristiche

Calorie: 350 circa

Persone

 

 


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