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PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta

Fusilli Con Rucola E Ricotta

Ingrediente Principale

Rucola

Ingredeinti

500 G Pasta Tipo Fusilli n500 G Rucola n500 G Pomodori Pelati n1 Spicchio Aglio Basilico n300 G Ricotta Olio D oliva Sale

Preparazione

Far soffriggere l aglio con qualche cucchiaio di olio unire la polpa di pomodoro. Cuocere la rucola in abbondante acqua salata in ebollizione e scolarla dopo pochi minuti. Cuocere la pasta nella stessa acqua, scolarla e condirla con il sugo aggiungendo la ricotta, la rucola ed il basilico fresco, a piacere spolverizzare con della caciotta secca.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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