Preparazione |
Far saltare i gamberi sgusciati in una teglia con olio d oliva aglio cipolla prezzemolo e alloro tritati. Non appena saranno ben insaporiti, spruzzarli con lo spumante, passarli in forno caldo a 200 e cuocerli per circa 20-25 finché il sugo si sarà ridotto. Servire ben caldo. |