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Nome Ricetta

INDIVIA AL GRATIN

Ingrediente Principale

salsa Béchamel

Ingredeinti

6 indivie 500 ml salsa Béchamel 100 gr. emmenthal grattugiato 50 gr . di burro

Preparazione

Cuocete l indivia in abbondante acqua salata. Dopo averla scolata, adagiatela in una pirofila imburrata. Preparate la salsa Béchamel e aggiungetevi 50 gr di emmenthal. Mescolate per qualche minuto per permettere al formaggio di fondersi bene e versate questa salsa sull indivia in modo da ricoprirle bene. Cospargetevi il formaggio avanzato e fate dorare in forno a 180 gradi per circa 15 minuti.

Caratteristiche

--Tempo: 45 m -- --Difficoltà: Media --

Persone

4

 

 


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