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PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta

Conchiglie Ai Carciofi

Ingrediente Principale

Carciofi

Ingredeinti

400 G Pasta Tipo Conchiglie n1 Confezione Cuori Di Carciofi Findus n200 G Ricotta n100 G Pancetta n1/2 Cipolla Sale Pepe

Preparazione

Tritare la cipolla e tagliare la pancetta finemente e far rosolare per circa 10 minuti. Aggiungere i cuori di carciofi scongelati e affettati e far insaporire. Cuocere la pasta al dente, scolarla, condirla con la salsa di carciofi e la ricotta, rimettere sul fuoco, far mantecare per circa 5 minuti e servire.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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