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CONTORNI

Nome Ricetta

Insalata Bouquet

Ingrediente Principale

Rucola

Ingredeinti

1 Cespo Insalata Belga (indivia) Rucola n3 Arance Senape Succo Di Limone Olio D oliva Sale Pepe

Preparazione

Disporre sul piatto da portata l insalata belga a raggiera, al centro sistemare la rucola e spicchi di arancia tagliati al vivo e qualche filetto di buccia. Condire con senape, succo di limone e di arancia, olio d oliva, sale e pepe.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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