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PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta

Insalata Di Riso Al Pomodoro

Ingrediente Principale

Pomodori Pelati

Ingredeinti

300 G Riso n200 G Pomodori Pelati n200 G Funghi Carciofi Sott aceto Olive Nere n5 Cucchiai Olio D oliva Sale Pepe n2 Spicchi Aglio

Preparazione

Passate i pomodori e fate rosolare 2 spicchi di aglio in 5 cucchiai d olio, unite i funghi tagliati a fettine e i pomodori. Salate, pepate e lasciate cuocere per 20 minuti. Intanto lessate il riso, scolatelo e conditelo con la salsa che avrete preparato. Servite decorando il tutto con olive nere e carciofini sott aceto.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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