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Nome Ricetta

Insalata Di Uova

Ingrediente Principale

Uova

Ingredeinti

Olio D oliva Sale Pepe Aceto Di Vino n4 Uova n4 Pomodori n100 G Funghi Chamignon n120 G Salmone Affumicato

Preparazione

Scottate in acqua bollente i pomodori piuttosto maturi, pelateli, tagliateli a filetti eliminando semi e acquosità interna. Lessate le uova, sgusciatele, affettatele assieme agli champignon e tagliate a striscioline il salmone. In una insalatiera mescolate pomodori, champignon, salmone, condite con olio, aceto, pepe, sale; coprite tutto con le uova affettate.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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