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CONTORNI

Nome Ricetta

Insalata Lattuga Cappuccia Con Marinata Allo Speck

Ingrediente Principale

Insalata Lattuga

Ingredeinti

2 Cespi Insalata Lattuga Cappuccia n5 Cl Aceto Di Vino n5 Cl Olio D oliva Sale n1 Presa Zucchero n100 G Speck

Preparazione

Mescolate l olio con l aceto e condite. Staccate le foglie dell insalata dal torsolo, lavatele, fatele scolare bene, a mano o con la centrifuga, servitele cosparse con la marinata (eventualmente giratele facendo attenzione) e guarnite con le strisce di speck abbrustolite.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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