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Nome Ricetta

INSALATA LIGURE LEGGERA

Ingrediente Principale

Fiocchi di latte

Ingredeinti

per 4 persone: 400 g di fiocchi di latte 3 patate piccole 120 g di fagiolini 2 cucchiai di pesto

Preparazione

Lessare le patate e i fagiolini e tagliarli a tocchetti. porli in un insalatiera, unire i fiocchi di latte e il pesto, mescolare e servire tiepido

Caratteristiche

Tempo di realizzazione: 20 minuti = Vino consigliato: Valtellina - Rosso brillante (Lombardia)

Persone

4

 

 


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