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CONTORNI

Nome Ricetta

Insalata Volvox

Ingrediente Principale

Sedano Rapa

Ingredeinti

1 Sedano Rapa nAlcune Carote nAlcune Noci nAlcune Mele Renette Maionese Sale Limone

Preparazione

Scottare il sedano rapa in acqua salata bollente per 10 minuti, lasciarlo raffreddare e poi tagliarlo a julienne (bastoncini). Tagliare a julienne anche le carote, le mele a fettine. Mescolare infine tutti gli ingredienti.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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