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| Autore Ricetta: |
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| Portata: |
PRIMI PIATTI ASCIUTTI |
| Ricetta: |
Spaghetti Con Carote E Funghi |
| Paese: |
ITALIA |
| Ingrediente Principale: |
Carote |
| Persone: |
4 |
| Ingredienti: |
400 G Pasta Tipo Spaghetti n2 Carote n40 G Funghi Secchi n350 G Pisellini Surgelati Findus Prezzemolo n4 Cucchiai Olio D oliva n30 G Burro Sale Pepe Formaggio Parmigiano Grattugiato |
| Procedura: |
Cuocere nell olio i piselli e le carote a dadini per 15 minuti, salare e pepare. Unire i funghi rinvenuti in acqua tiepida e il prezzemolo tritato. Aggiungere 1 bicchiere di acqua e cuocere per altri 5 minuti. Lessare gli spaghetti e condirli con il burro e il sugo di verdure. Servire con parmigiano grattugiato a piacere. |
| Note: |
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