Linguine all alloro primi piatti asciutti nell olio nel burro 500

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Autore Ricetta:
Portata:	PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:	LINGUINE ALL ALLORO
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Alloro
Persone:	4
Ingredienti:	500 G Pasta Tipo Linguine n2 Cucchiai Olio D oliva n2 Cucchiai Burro n2 Cipolle n400 G Pomodori n20 Foglie Alloro Sale Pepe Cannella Salvia Formaggio Parmigiano
Procedura:	Nell olio e nel burro fate rosolare la cipolla affettata; aggiungete i pomodori passati, aggiustate di sale e pepe, aggiungete un pizzico di cannella e infine le foglie di alloro e quelle di salvia. Lasciar cuocere. Cuocete la pasta e quando è al dente buttatela nel tegame del sugo; fate insaporire e servite con una spolverata di parmigiano grattugiato.
Note:

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