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Autore Ricetta:
Portata: CONTORNI
Ricetta: Melanzane Al Cartoccio
Paese: ITALIA
Ingrediente Principale: MELANZANA
Persone: 4
Ingredienti: 4 Melanzane Sale Olio D oliva Formaggio Grattugiato
Procedura: Tagliate a fette un po spesse le melanzane senza sbucciarle. Ungete d olio otto fogli di alluminio. Su ognuno disponete alcune fette di melanzana, conditele con un po d olio e sale, cospargete con formaggio grattugiato. Chiudete i cartocci e cuocete in forno caldo per 20 minuti.
Note:

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