La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:
PASTA ALL HARISSA
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Harissa
Persone:
4
Ingredienti:
Poca Cipolla n1 Filo Olio D oliva nAlcune Foglie Prezzemolo n1 Lattina Pomodori A Pezzettoni n4 Cm Harissa n1 Pizzico Origano Pasta Tipo Qualsiasi
Procedura:
Ho soffritto un poco di cipolla in un filo d olio. A cipolla imbrunita ho aggiunto qualche foglia di prezzemolo ed una lattina di pomodoro a pezzettoni. Dopo che il pomodoro ha ripreso a soffriggere ho versato circa 4 cm di harissa (si trova in tubetto) ed ho mescolato il tutto. Verso la fine della cottura ho aggiunto un pizzico di origano. Occhio con l harissa perché è molto piccante.
Note:
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