| Procedura: |
Montare il burro con lo zucchero aggiungere la ricotta e il cacao con l uovo e il marsala, mescolare bene, tritare grossolanamente i biscotti e unirli all impasto, formare un rotolo e avvolgerlo nella stagnola, metterlo in frigorifero per alcune ore prima di servirlo tagliato a fette proprio come un salame. |