Mousse frutti bosco torte dessert lasciate scongelare circa ore

La Ricetta da te scelta


Autore Ricetta:
Portata:	TORTE E DESSERT
Ricetta:	Mousse Ai Frutti Di Bosco
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Frutti Di Bosco
Persone:	4
Ingredienti:	150 G Frutti Di Bosco Surgelati n2 Tuorli D uovo n2 Cucchiai Zucchero n25 Cl Panna Liquida n1 Limone (scorza Grattugiata)
Procedura:	Lasciate scongelare i frutti di bosco per circa 2 ore e frullateli fino ad ottenere una crema omogenea. Amalgamate i tuorli d uovo con lo zucchero e aggiungeteli al passato. Fate cuocere il composto a bagnomaria per 10 minuti continuando a mescolare lentamente fino a che non comincia a solidificarsi. Lasciate raffreddare e mettete in frigorifero per 1 ora per renderlo ancora più solido. Montate bene la panna e aggiungetela al composto, quindi mescolate lentamente dall alto verso il basso fino a rendere il tutto omogeneo. Decorate con la scorza di limone grattugiata e servite.
Note:

scarica il file

Software Ricette – oltre 21.700 ricette consultabili per portata, ingredienti o paese, con funzioni di ricerca, stampa, importazione ed esportazione. Include glossari culinari, cantina vini con 590 schede e strumenti utili come timer e tabella calorie.

Invia a un amico

Facebook Twitter WhatsApp

Tag correlati

bosco	composto
fino	frutti
lasciate	lentamente
mousse	tuorli
uovo	zucchero

Contatti | Privacy | Cookie Policy | Termini