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La Ricetta da te scelta


Autore Ricetta:
Portata:	TORTE E DESSERT
Ricetta:	Budino Di Uva
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Uva
Persone:	4
Ingredienti:	2000 G Uva n180 G Farina n50 G Zucchero
Procedura:	Lavare l uva e centrifugarla in modo da ottenere 1 litro di succo. Unire al succo lo zucchero. Stemperare la farina in poco succo d uva senza formare grumi e poi aggiungere il restante succo. Porre il tutto in una pentola di acciaio inox e cuocere a fuoco basso, mescolando sempre con un cucchiaio di legno. Far sobbollire per qualche minuto. Levare dal fuoco, versare il budino in una zuppiera e far raffreddare prima di servire.
Note:

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