Mousse amaretti torte dessert tritare cioccolato farlo fondere

La Ricetta da te scelta


Autore Ricetta:
Portata:	TORTE E DESSERT
Ricetta:	Mousse Di Amaretti
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Amaretti
Persone:	4
Ingredienti:	400 G Cioccolato Fondente n300 G Panna Montata Non Zuccherata n150 G Biscotti Amaretti n5 Albumi D uovo n1 Bicchierino Grand Marnier Nocciole
Procedura:	Tritare il cioccolato e farlo fondere a bagnomaria con il liquore. Sbriciolare gli amaretti e incorporarli al cioccolato raffreddato. Sempre mescolando con una frusta unire la panna montata e gli albumi montati a neve fermissima. Versare il composto in una zuppiera di vetro e mettere in frigo per 4 ore. Prima di servire la mousse decorarla con le nocciole tritate.
Note:

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