La Ricetta da te scelta

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Autore Ricetta:
Portata: TORTE E DESSERT
Ricetta: Mousse Di Pesche
Paese: ITALIA
Ingrediente Principale: Pesche
Persone: 4
Ingredienti: 400 G Pesche n3 Albumi D uovo n100 G Zucchero n1 Cucchiaio Zucchero A Velo n10 Cl Panna Montata Leggermente Zuccherata
Procedura: Pulire le pesche e passarle al frullatore. Montare a neve ferma gli albumi con lo zucchero, incorporarvi con delicatezza il passato di frutta e versare il tutto in una grande coppa. Con la siringa da dolci formare con la panna dei torciglioni sulla superficie della mousse. Mettere in frigorifero per 40 minuti prima di servire.
Note:

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