Mousse ricotta cioccolato torte dessert lavorare cucchiai lungo

La Ricetta da te scelta


Autore Ricetta:
Portata:	TORTE E DESSERT
Ricetta:	MOUSSE DI RICOTTA E CIOCCOLATO
Paese:
Ingrediente Principale:	Ricotta
Persone:	4
Ingredienti:	300 G Ricotta - n3 Cucchiai Cacao Amaro - n4 Cucchiai Zucchero A Velo - n1 Cucchiaio Brandy - n200 G More Surgelate
Procedura:	Lavorare la ricotta e 3 cucchiai di zucchero a lungo fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungere 2 cucchiai di cacao, il brandy e continuare a mescolare il composto. Suddividerlo in 4 coppe e spolverizzare con il cacao rimasto. Lasciar scongelare le more a temperatura ambiente poi asciugarle con carta da cucina. Distribuirle sulle coppe e spolverizzarle con lo zucchero avanzato. Tenere in frigo prima di servire.
Note:

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