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| Autore Ricetta: |
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| Portata: |
TORTE E DESSERT |
| Ricetta: |
Palline di castagne e amaretti |
| Paese: |
ITALIA |
| Ingrediente Principale: |
Castagne |
| Persone: |
4 |
| Ingredienti: |
400 g di castagne lessate, 60 g di burro, 60 g di cacao in polvere, 720 g di amaretti, rum. |
| Procedura: |
Passate al setaccio le castagne lessate; amalgamatele in un recipiente assieme al burro ammorbidito, al cacao in polvere, agli amaretti sbriciolati e a un bicchierino di ottimo rum; formate delle palline modellandole con le mani e passatele nello zucchero oppure in polvere di biscotti o in cacao amaro. |
| Note: |
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