La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:
Pasta Al Verde
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Prezzemolo
Persone:
4
Ingredienti:
350 G Pasta Tipo Pasta Corta Sale n3 Cucchiai Prezzemolo Tritato n1/2 Cucchiaio Pasta D acciughe n1/2 Cucchiaio Senape n2 Cucchiai Aceto Di Vino n6 Cucchiai Olio D oliva
Procedura:
Cuocere la pasta in acqua non troppo salata. Unire in una zuppiera il prezzemolo alla pasta di acciuga e alla senape. Mescolare bene e aggiungere un po per volta l aceto e l olio. Scolare la pasta e versarla ancora calda nella zuppiera. Servire fredda.
Note:
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