La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:
Pasta Alla Rucola (2)
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Rucola
Persone:
4
Ingredienti:
450 G Pasta Tipo Orecchiette n50 G Burro n50 G Formaggio Gorgonzola Dolce n4 Cucchiai Latte n1 Mazzetto Rucola Sale
Procedura:
In una padella far fondere il burro con il gorgonzola tagliato a pezzetti e il latte fino ad ottenere un composto cremoso, unire la rucola lavata e tagliuzzata e far cuocere per pochi minuti. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata e servire.
Note:
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