| Procedura: |
Pulire le acciughe e tagliarle a pezzi. Sbriciolare la mollica di pane, metterla in una teglia, bagnare di olio e farla dorare in forno mescolandola ogni tanto Cuocere la pasta. Dorare l aglio in padella, unire le acciughe, l origano e il peperoncino. Eliminare l aglio, scolare gli spaghetti e saltarli in padella con le acciughe, pepare, unire la mollica e servire. |