La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
CARNI E PIATTI DI MEZZO
Ricetta:
Pernici Ai Mirtilli
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Pernici
Persone:
4
Ingredienti:
4 Pernici n100 G Burro n250 G Mirtilli n200 G Mele n200 G Zucchero In Polvere n1 Limone n1 Cannella n4 Lardelli
Procedura:
Svuotate le pernici e arrostitele nel burro per 20 minuti. Intanto sbucciate le mele, lavate i mirtilli e fateli bollire in acqua; metteteli poi in una casseruola con lo zucchero, la scorza di limone tritata e la cannella. Lasciate cuocere per 15 minuti. Servite le pernici con intorno la frutta cotta.
Note:
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